吃野菜中毒成表情包，吃野菜中毒事件

1. 邻居好心送来她挖的野菜，婆婆吃了中毒了，该不该向邻居索赔？
2. 市民把公园当自家菜园地随意挖野菜，不怕中毒吗？
3. 吃了打过农药的野菜怎么办？
4. 椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？
5. 春天是挖野菜的季节，但也是中毒高发季节，人们该如何避免挖到不安全的野菜？

邻居好心送来她挖的野菜，婆婆吃了中毒了，该不该向邻居索赔？

轻微中毒，就不宜向邻居索赔。

婆婆吃了中毒，可能有以下原因：

一、可能野菜具有一定毒性或者被农药、有害物质污染，但邻居不知情，好意相送，主观无过错。

二、可能需要采取特殊的烹调方法，以减毒去毒，但婆婆不具备这方面常识、知识。

三、可能少量食用不会中毒，但婆婆过量食用，造成累积中毒。可能有禁忌，搭配了不该用的食材，造成毒性反应而中毒。

四、可能婆婆自身体质原因，对野菜过敏而中毒。

如果发生严重中毒甚至死亡，就应当报警，是否索赔要看警方的鉴定结论。

既然知道人家是好心送来的，就不要索赔了！其实有时候维权意识太强也不是什么好事，因为伤的是感情！吃一堑长一智，下回就不要乱吃野菜了！我姐上初中的时候去同学家，她妈特意做的小鸡炖蘑菇，结果都吃中毒了！这事完了就过去了，人家觉得特别不好意思，但我们好像那时候从没想过让人家赔点啥！

按照谁主张谁举证的原则，你要起诉邻居侵权赔偿，必须举证证明你家邻居故意在野菜中投毒或者明知野菜投毒且送给你吃。

否则，这就是一次普通的“好意施惠”，又叫情谊行为，不属于民法调整对象，你当然不能向邻居索赔。

现在社会进步了，人与人之间真诚相待少了，维权意识强了。总之就是一个利字。

涉及到利益就会从自身着想。

邻居好意送野菜，出了这样的事情也不是她本意，她也很内疚。既然接受了，也吃了，就不要再追究了。

让杂七杂八的事情少一些，人与人之间就多一些友爱不好吗？！

我觉得要看婆婆中毒的程度，如果只是普通的食物重度，经过简单的治疗就会好，没有造成危害后果，就不该向邻居索赔，必竟邻居是出于好心，是善意的她也未预见到。但如果造成严重的后果就应当找邻居先自行协商赔偿事宜，婆婆作为成年人知道或者应当知道食用野菜有一定的风险，也应承担相应责任。如果协商不成可通过起诉分辩明析责任承担的比例。

市民把公园当自家菜园地随意挖野菜，不怕中毒吗？

不建议去挖野菜，因为在你不了解的情况下吃了挖的野菜可能对肠胃造成不适，严重的可能引起中毒。还有就是城市里面的车辆尾气排放等，会造成公园和路边的野菜重金属普遍超标。

吃了打过农药的野菜怎么办？

您好！我是远处的星空，非常荣幸能够回答您所提出来的问题。

建议注意多喝水，饮食清淡易消化，不食辛辡刺激性食物及生冷食物。如有恶心等不适立即去医院，以后注意饮食卫生。还可以看看能不能找到打农药的人，问问看打的什么农药，打了多久了，好对症下药。要是打了农药有几天了的话，蔬菜上的药残留就相对较少了，用水洗，放清水里浸泡后基本没事的。如果刚打过农药没多长时间的野菜，为了生命安全，建议及时就医。

考虑这个你可以直接到三甲级以上医院去进行检查，这个需要做化验检查，需要确诊一下，不然的话容易导致你，身体状态不好。如果检查没问题的话，那这个就没事，平时多喝水，

其实为了安全起见，喷洒了农药的野菜一定不要误采误食，或者要事先清楚是否安全，以免引起食物中毒。如果不知道，那么在食用野菜前，为了保证食用安全，挖来的野菜一定要用清水长时间浸泡。

应将其放在清水里浸泡两个小时以上。菜要洗干净，洗菜水内加少量食盐浸泡10分钟。最好能入沸水中略煮后捞出。经过这样处理的菜肴再经过高温烹饪，残留有害成分会变得很低，人体能自然排泄。

如果野菜上的农药可能含量很少，人食用以后达不到中毒的阈值所以没有出现不良反应，建议您多喝水，促进身体的生理代谢，毒素会随人体代谢排出体外。

以上为我对于吃过打过农药野菜的一些个人看法，希望我的回答能帮到你。欢迎评论、点赞或者关注一下！如有其它更好的护理方法，也欢迎在评论区留言。

吃了打过农药的野菜你居然还有功夫在这提问，你也真是个神人，那还考虑个啥直接医院检查去，虽然去趟医院要倒腾进去不少钱，还是先让自己保证健康更重要

首先不管啥农药都是有毒的，即便是微毒也有可能有人会过敏，不要有侥幸心理，而像百草枯那是出了名的除草剂是有可能出大事的

虽然多喝水可以排毒，但是个人还是建议去医院，老话说的好不怕一万就怕万一，钱财乃身外之物医院里看一看能让自己放心，毕竟我们是不专业的，你的一个小心翼翼或许就能挽留一切

当然这是你知道刚打过农药不久的前提，要是打了农药好几周了你问的这个问题我给你说我想掐人，农药打在植物上面一场雨或者时间久点那就没什么事了，而且还是稀释过的不可能有人打原药肯定要用水稀释，相对来说还能放心点

我是小陈务农，提醒大家吃菜前一定要洗干净，祝大家健康永远不会遇到这种问题

个人认为要看打的什么农药？打农药多久了？菜用水洗过吗？要是打了农药有几天了的话，蔬菜上的药残留就相对较少了，用水洗了的话基本没事的。如果吃了刚打过农药的蔬菜，为了生命安全，建议及时就医，别拖要及时

个人认为要看打的什么农药？打农药多久了？菜用水洗过吗？要是打了农药有几天了的话，蔬菜上的药残留就相对较少了，用水洗了的话基本没事的。如果吃了刚打过农药的蔬菜，为了生命安全，建议及时就医，别拖要及时

椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？

椿芽和漆树芽是有区别的。椿芽的表面光滑，而漆树芽略显毛糙。用手指掐开叶子，漆树芽有乳白色的液体流出，时间长了会变黑，而椿芽是没有的。最简单的区别方式是椿芽有一种特殊的清香，而漆树芽没有。

对漆树过敏的人误食漆树芽会过敏，会皮肤过敏，出现红疹，瘙痒，如果不及时治疗会导致皮肤溃烂，甚至有生命危险！所以一定要谨慎！！！我小时候因为在漆树旁边玩耍，就亲身体验过，那种感觉简直生不如死。

椿芽有股特有的清香，是南方地区难得的野菜，椿芽炒鸡蛋，凉拌椿芽，口感都是一流的。

不认识的人最好是区别好了再吃。别为了一时口爽，而导致皮肤过敏，那就有些得不偿失了！

题主问的是椿芽，我的理解是否是北方人认为的香椿？按这个思路我回答一下。

香椿是我国大部分地区生长的一种树类，(东北除大连地区以外，其它地区少见)香椿每年初春友芽，人们采撷后最好的食用法是香椿芽炒鸡蛋(绝配)，也可凉拌等食用方法。目前每到春天香椿的市场价格约十元左右一市斤，可腌制。

与香椿还有一种类似的树，有的地方叫臭椿，刚发芽时如果不加注意很容易混淆而误食。臭椿芽有毒是不能食用的。

那么如何区别呢？|，看芽叶，香椿芽表面光亮，翠绿。臭椿芽，表面有一层毛茸茸的东西。2，闻味，香椿芽用手把叶搌碎后有一股清香味，这是香椿和臭椿的最大区别。而臭椿搌碎后气味极度难闻。3，如果误将臭椿加工后食用时，第一口就会给人难以接受的口感，苦，涩。而香椿的口感给人是鲜，香，嫩。

问题：椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？

答案：椿芽是一种特色蔬菜，有一股特殊的椿芽芳香烃气味。这种气候对人增加食欲望，令人想食的诱人气味，是绝大部分人喜欢的一种木本蔬菜，营养价值高，在市场上价格也非常高，是凤毛麟角，绿色蔬菜中之王。针对它的特殊性和昂贵的市场价格，不少昧着良心的人用漆树芽，以假乱真，冒充椿芽。千万要辨别真伪，不要食用漆树芽。

漆芽无椿芽的特殊香的气味，折断处断面会有许多的象牛奶一样的乳白色汁液，时间长了，白色汁液被空气中的氧气氧化变成黑色的胶状物。漆芽内面含有许多的有机脂类物质，对有些体质虚弱，皮肤有过敏性强的人，触摸和食用后，产生过敏现象，轻者皮肤骚痒红肿，重者反胃呕吐等等身体不适现象。

新鲜的椿芽和漆芽非常好辨别：①椿芽折断后汁液是透明清亮的，汁液较少；漆芽折断后流出很多的乳白色牛奶样的汁液，时间长了断面变成黑色的。②颜色不同。椿芽是带红黄绿色；漆芽是带青绿色的。③形状有区别。椿芽磷片叶比较尖长，比较宽，边缘有稀少的锯齿，并向背面内卷；漆芽磷片生长椭圆形有小尖，比较窄，边缘光滑，稍微内卷。④椿芽有椿树的特殊香味，使人一闻有舒服感和食欲感；漆芽无特殊香味，咀嚼有一种稍带苦涩味。

总之，在春季购买椿芽时，要通过闻、看、辨来区分，避免上当受骗购买到假椿芽，伤害身体。

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】

漆树芽不可食用，有毒，曾有人误食了漆树芽中毒，好几天不能下地干活，轻者全身发痒，皮肤溃烂，重者可能导致死亡！漆树芽和香椿是有区别的，食用的时候请看仔细，避免受到伤害。

春天是挖野菜的季节，但也是中毒高发季节，人们该如何避免挖到不安全的野菜？

问题：春天是挖野菜季节，但也是中毒高发季节，人们该如何避免挖到不安全的野菜？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

吹面不寒杨柳风，春天来了，又到了人们外出踏青郊游，挖野菜、赏春光的美好时光了。早春的野菜味美，营养丰富，人人喜欢吃，但是也容易发生中毒现象。那么，如何避免挖到有毒的野菜呢？

这个问题对于居住在农村的人来说，是一件很容易的事情。但是，对于久居城市里的人来说，要辨认什么野菜能吃，什么野菜不能吃，却比较困难。下面卫农就给大家说说吧。

一是不是所有野菜都是能吃的。就是说有些野菜本身就是有毒的，是不能吃的；再一个就是遭受了农药，或者有毒有害物质污染了的野菜，也是不能吃的。挖野菜前，对这一点应该要了解清楚。

二是野菜越鲜嫩越好。就是说挖野菜吃，要注意挖那些刚刚生长出来的野菜，不要挖已经长大变老了的野菜。野菜变老了不但没有营养，口感差，甚至还会是有害的。野菜与野草虽然只是一字之差，但是含义深刻。

三是挖野菜的地点有讲究。最好到那些山坡、田坎，或者渠岸边、空白田地里去挖野菜，尽量不要到公路边、果园、公园等地方去挖野菜。要注意避开喷洒农药的地方，注意避开有工业废水、汽车尾气污染的地方。

四是如果你不太熟悉，或者不了解的话，可以邀请一个比较熟悉野菜的农村人同行，让他帮助指导你挖野菜，避免误挖到了有毒的野菜。

最后，还可以告诉你一个，我们这里挖野菜最好的地方，那就是没有喷洒除草剂的麦田。现在我们这里小麦，刚刚开始返青起身，正是挖野菜的最好时机。如果喷洒了除草剂的话，麦田里就没有杂草了，如果没有喷洒除草剂的话，那荠荠菜、油勺勺、刺儿菜等是很多的。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字原创，图片来之网络。

春天是挖野菜的季节，但也是中毒高发季节，人们该如何避免挖到不安全的蔬菜？

野菜的确好吃，营养也高，春天来了天气也渐暖，上山挖野菜的人也多了，但是可不是啥野菜都能吃哈，今天梅花就来分享一下如何避免挖到不安全的蔬菜。

第一，挖野菜一定不能在城区路旁、花坛中、草坪里挖野菜。经常看到一些人在城区这此地方挖野菜，您想一想，城区的路旁每天要经受多少汽车尾气的洗礼，空气混浊，行人踩过来踩过去；花坛冲和草坪里还真有野菜，可是这都是国有地方，园林处会定期打药管理，这些药不是蔬菜专用，一不留心就会吃到带有农药的野菜，因此这些地方不适合挖野菜，应该到远离城区，远离废弃工厂的地方挖野菜，最好是农村野外，污染少、空气好，野菜也新鲜。

第二，并非是什么野菜都可以吃，如果你不是太了解野菜，最好找个村里行家带你去挖野菜，这样可避免挖到不可食用甚至有毒的野菜。现在人们一听农村野菜有营养，都一窝蜂一样去野外挖，有些看上去模样很相似，但功效却是非常不同的，而且有些还有毒呢，蘑菇误食形成中毒的事件每年都发生，香椿和臭椿长的十分像，但味道却十分不同。

总之，春天去挖野菜时一定要提前了解，有些不可吃的野菜，一旦误食，很容易导致中毒的出现，记住野菜不是随意挖随意吃的，一定提高警惕，吃出健康和快乐。

春天到了，我们都要结伴出游，欣赏景色的同时，看到各色野菜也会禁不住欢呼雀跃，群起而采之。很多家庭把采野菜当做一种亲子活动。但是，采野菜有几点必须注意:

一:不熟悉的野菜不要采，包括各种野菜，野生菌和各种花果。只采自己特别熟悉的品种。尤其不要看网上的图片来判断野菜的品种，防止中毒事件的发生。

二:马路边和污染严重的河（湖）边的野菜不要采。这些地方的野菜大部分被污染了，重金属超标，不能吃。

三:种植的菜地边的野菜不要采，因为有的菜刚喷过农药，而我们凭肉眼无法判断。为避免农药中毒，我们最好不要采。

总之，春天采野菜，请大家一定要仔细辨别，安全第一！

春天是挖野菜的季节，但也是中毒高发季节，人们该如何避免挖到不安全的野菜？

新的2019年春天来到了，农村呈现出一片山花烂漫，鸟语花香，生机蓬勃的景象，人们又到了一年一度的农村踏青，挖野菜吃的大好时节，对于农村野菜，七星老农感觉它有一个特点，那就是越嫩越好吃，就算是你不焯水，吃起来也没有一点儿的苦味儿的。

在旧社会，野菜是穷苦人家用来充饥度荒的食物，到了现代社会，野菜却被大家都称之为健康长寿的之物了，很受欢迎的了。

春天是挖野菜的季节，也是中毒高发的季节，为了避免挖到不安全的野菜，大家可以请认识野菜的人一起同行，仔细辨认野菜，以免挖错了，吃了以免引起中毒

过去在咱们农村，有句俗语叫做"谁知路边草，竞是世上宝"，这又说明了什么？这说明咱们农村路边上的野草野菜都有的用处与药理作用，有时可以生吃，有些要煮熟了才能够吃，还有些要经过酒炒，酒泡加工之后才能够吃，各种野草野菜药理不同，作用不一样的。

所以大家春天去农村挖野菜时，如果你自己不认识野菜，或者是半知半解的话，七星老农建议大家找一位认识野菜的人作为向导，指导大家挖野菜去，以免挖错了吃了引起食物中毒，影响自己的身体健康，甚至危害生命。

春天是挖野菜的季节，也是中毒高发的季节，为了避免挖到打了农药化肥，污染比较严重的野菜，大家到农村挖野菜时，应该远离田地，果林

春天下乡挖野菜，大家应该远离田边与果树林，这两个地方是打农药与除草剂较为频繁的地方，特别是草胺膦除草剂药效期可达到3年之久，严重危害人体健康了。

所以大家挖野菜时，可以咨询一下当地的老农们，看看什么地方的野菜较为安全才开始挖，把野菜挖回去以后，最好洗干净浸泡半个小时后，把它们滤干焯一下水再吃，这样子的野菜才较为安全可靠的了。

所以，七星老农个人认为，春天是挖野菜的季节，也是野菜中毒的高发季节，为了避免挖到不安全的野菜，七星老农建议大家挖野菜时，最好是在认识野菜的人指导下进行，或者是咨询一下当地老农们，什么样的地方野菜没有打农药与除草剂，以免误食野菜引起中毒事故的发生是吧！大家认为呢？欢迎大家发表评论！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

开春时节，吃一些野菜可谓“恰巧合适”，绿绿的菜叶，嫩嫩的口感，不失为餐桌上一道独特的菜肴。对于野菜来说，安全性一直是大家较为关注的一个话题，您的身边经常会出现一些食用野菜导致食物中毒的案例，轻者腹痛腹泻，重者甚至还会威胁到生命。所以，吃野菜可以，但安全是一定要注意的事情。有些野菜并不建议您吃（采），吃野菜还要还要注意一些问题。

哪些野菜不能采？

• 首先，不建议您自己采野菜：
  

对于野菜，不建议各位自行采摘。说到根本，有些有毒植物和野菜长相酷似，您如果没有经验根本看不出来。本身难以鉴别，如果您一旦不小心采摘并且食用，很容易导致食物中毒的发生，严重者甚至会威胁生命。

• 其次，这些地方的野菜不能采：
  

有些可能受到污染的野菜不建议采，更不建议你吃。说到具体，像工业废水流经的地域、长在路边的野菜（被汽车尾气污染的野菜）、长在公园的野菜（被喷过除草剂、杀虫剂的野菜），这些都不建议食用，对于身体存在较大风险。和野菜中所含的营养物质相比，身体安全是更重要的事情。

• 最后，有些野菜要少吃（谨慎食用）：
  

有些野菜本身含有对于身体造成损伤的物质，相对而言，存在一定的健康和安全风险。

例如蕨菜这种野菜，其中含有原蕨苷，这种物质是一种被国际癌症研究机构（IARC）确定为2B类致癌物的物质，蕨菜的致癌性虽然还没有太明确，但是建议大家一定要谨慎和少量食用。

安全（健康）食用野菜，有些事情必须要做到：

• 到正规地方选购野菜，来源一定要安全可靠：
  

为了您的安全，为了您家人的健康，食用野菜建议您到正规场所进行购买。建议您选择正规超市或者大型农贸市场进行购买，相对而言这些地方售卖的野菜（食品）更为靠谱，渠道更加正经。对于不熟悉的野菜，请您杜绝选择，拒绝自己采食。路边摊售卖的野菜请拒绝购买和食用。

• 拒绝食用“储存时间过久的野菜”：
  

新鲜的野菜质量会更加优秀，如果野菜已经储存很长时间了，建议您各位就不要再选择食用了。

举一个例子，香椿在刚采摘的时候是新鲜的，其中所含的硝酸盐、亚硝酸盐物质含量较低，但经过一段时间的长途运输和室温保存后，其中所含的亚硝酸盐物质含量就会有所升高，虽然说它致癌有些夸张，但是会增加危害身体的安全风险。叶子已经变色或者已经变干，建议就不要再食用了。

• 烹调方式要靠谱：
  

对于野菜来说，烹调方式更需要大家注意，野菜必须要完全加热，拒绝生吃。

建议选择蒸煮炖以及沸水焯水后凉拌等健康低温烹调对其进行加工。焯水要完全，水开后只要要煮制一分钟以上，避免对身体带来威胁。

• 科学搭配：
  

很多人特别喜欢吃野菜，喜欢吃可以，但是不能过度。食用野菜也需靠谱搭配，建议可以搭配一些禽肉、畜瘦肉、菌菇类食品、豆制品等天然食物，营养搭配，食物均衡摄入，避免由于大量摄入野菜给身体增添负担。

有些人不建议吃野菜：

对于野菜来说，正常人可以适量食用；对于本身对野菜有过敏史，婴幼儿、孕妇、乳母以及消化系统存在疾病的人群应该拒绝食用野菜。

野菜，初春时节的应季食品，可以吃，更应该健康、安全食用。为了您的安全，请靠谱作为。

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